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Disponible du mercredi au dimanche - Le midi de 12h à 14h (service à partir de 15h le mercredi)
le soir de 16h30 à 18h - fermé le mercredi midi, lundi et mardi
Livraison possible jusqu'à 5 km autour du restaurant
Thon rouge, Truite de Banka, œufs de saumon sauvage, crevette sauvage, Saint-Jacques et seiche, riz koshihikari au vinaigre de Perdro Ximénez 50 ans d'affinage
*il y a possibilité de changer des accompagnements de Chirashi selon d'arrivage de produit
Caviar du fleuve Amour de la maison Caviarly's
Caviar du fleuve Amour de la maison Caviarly's
Confiture de pinot noir Santenay "Clos du Passe-Temps" Monopole du domaine Fleurot-Larose
Confiture de Chardonnay Chassagne-Montrachet "Clos de la Rocquemaure" Monopole du Domaine Fleurot-Larose
Confiture de pinot noir Santenay "Clos du Passe-Temps" Monopole du domaine Fleurot-Larose
Confiture de Chardonnay Chassagne-Montrachet "Clos de la Rocquemaure" Monopole du Domaine Fleurot-Larose
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Livraison possible maximum jusqu'à 5km autour du restaurant.
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Hattan-nishiki - Imada Shuzo - Hiroshima, Japon)
Hattan-nishiki - Imada Shuzo - Hiroshima, Japon)
Yamadanishiki polissage à 50% - Tatenokawa shuzo - Yamagata, Japon
Yamadanishiki polissage à 40% - Kitaya shuzo - Fukuoka, Japon
Yamadanishiki polissage à 50% - Setoichi shuzo - Kanagawa, Japon
Yamadanishiki polissage à 50% - Saga, Japon
Yamadanishiki polissage à 50% - Nagai shuzo - Gunma, Japon
Yamadanishiki polissage à 65% - Tanaka shuzojo - Hyogo, Japon
Pinot noir, Chardonnay - Brut
Colombard et Sauvignon Blanc
Chardonnay
Riesling
Pinot noir